안녕하세요.

오늘은 고지베리라고도 불리는 구기자에 대해 알아보겠습니다.

 

꾸준히 챙겨먹으면 좋을 건강 보조식품으로 노니와 새싹보리가 유행하고 있지요.

 

그보다 훨씬 예전부터 조선시대 서적에도 기록된 전통 식품으로 구기자가 있습니다.

 

현재는 발전된 연구를 통해 더욱 효능이 증명되고 있는데요.

 

맛있게 섭취할 수 있는 분말 형태와 간편하게 섭취할 수 있는 캡슐형태로 밑에서 소개해드릴게요!

 

[출처: 아이허브]

구기자 열매는 단백질과 비타민, 식물성 화합물이 풍부하게 함유된 영양만점의 슈퍼푸드입니다.

 

구기자 열매는 아시아가 원산지이며 철분, 비타민A, 그리고 필수 아미노산의 우수한 공급원입니다.

 

구기자 열매는 말린 상태나 파우더 또는 주스 형태로 여러 레시피에 첨가하여 다양하게 먹을 수 있습니다.

 

왜 구기자 열매인가?

건포도처럼 생겼고 크랜베리와 비슷한 맛이 나지만 구기자 열매는 건포도도 크랜베리도 아닙니다.

 

구기자는 아시아에서 자라는 관목형태의 식물입니다.

 

고지베리라고도 불리는 구기자 열매는 오렌지빛이 도는 붉은 색상을 띤 타원형 열매입니다.

 

신선한 구기자 열매는 생으로 먹어도 좋고 조리해서 섭취해도 좋습니다.

 

신선한 구기자를 먹을 수 없는 경우, 말린 형태로 섭취해도 좋습니다.

 

말린 제품에도 통으로 말린 제품이 있고 파우더 형태의 제품도 있습니다.

 

구기자 열매 주스 역시 건강한 구기자 열매를 즐길 수 있는 또 다른 방법입니다.

 

구기자 열매의 건강 효능

구기자 열매는 동양에서 건강 증진과 장수를 위해 전통적으로 애용되어 왔습니다.

 

구기자 열매는 서양에서도 식도락가나 블로거 및 건강을 추구하는 식당을 중심으로 그 인기가 점차 높아지고 있습니다.

 

구기자 열매가 건강에 좋은 이유는 다른 과일과 마찬가지로 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부하기 때문입니다.

 

  • 비타민A
  • 비타민B12
  • 비타민C
  • 철분
  • 셀레늄

또한, 구기자 열매의 장점은 풍부한 아미노산 함량에서 찾을 수 있습니다.

 

구기자 열매에는 식단에 꼭 필요한 필수 아미노산 8종이 모두 함유되어 있습니다.

 

따라서 구기자 열매가 단백질의 우수한 공급원이라는 사실도 그리 놀라운 것은 아닙니다.

 

마지막으로 구기자 열매는 식이섬유와 식물성 화합물의 우수한 공급원이기도 합니다.

 

식이섬유는 소화기의 적절한 기능을 돕는 데 중요한 역할을 담당합니다.

 

식물성 화합물은 심각한 질병 퇴치에 도움을 줄 수 있습니다.

 

구기자 열매 섭취와 관련된 효능은 일부 연구를 통해 관찰된 바가 있습니다.

 

한 연구에서는 참가자로 하여금 매일 14온스의 구기자 열매 주스를 2주간 섭취하도록 하였습니다.

 

연구 결과, 참가자들은 기분이 증진되고 소화기능이 증진되었다고 합니다.

 

구기자 주스가 스포츠 선수의 운동 능력에 도움을 주고 숙면을 돕는다는 사실이 관찰된 연구도 있습니다.

 

그 외 효능 및 맛있는 레시피는 아래 링크를 참고해주세요!

 

https://kr.iherb.com/blog/try-goji-berries-for-flavor-and-nutrition/587?rcode=BOB6891

 

구기자 열매의 맛과 효능을 경험해 보세요

구기자 열매(구기자 열매)는 단백질과 비타민, 식물성 화합물이 풍부하게 함유된 영양 만점의 슈퍼푸드입니다.

kr.iherb.com

[출처: 아이허브 블로그]

 


아이허브 구기자는 파우더와 캡슐형태의 보충제로 판매되고 있으니 한 종류씩 추천하겠습니다.

 

https://iherb.co/MgefD9AX

 

Navitas Organics, Organic, Goji Berries, 8 oz (227g)

 

kr.iherb.com

8온스(227g) \12,593

제품 설명

  • 프리미엄 식물 기반 슈퍼푸드, 영양분이 가득한 필수식품
  • 110 칼로리/ 설탕 무첨가/ 140% 비타민 A
  • 항산화물질 풍부(비타민A)
  • 부드러운 달콤함&향긋함
  • USDA 유기농 인증, 비GMO프로젝트 인증, 코셔제품
  • 글루텐 무함유, 비건 제품, 비스페놀A 불포함

제품 사용법

하루에 30g씩 섭취하십시오.

 

 

 

 

https://iherb.co/yAFU5WTS

 

Nature's Way, 고지 베리, 표준화, 60 베지캡

 

kr.iherb.com

60개 \14,404

 

제품 설명

  • 프리미엄 추출물
  • 슈퍼프룻츠
  • 40% 다당류
  • 건강 보조 식품
  • Tru-ID 진품 인증
  • 식물성 캡슐
  • 글루텐, 설탕, 소금, 효모, 밀, 대두, 유제품, 인공 색소, 향료, 보존제 없음

제품 사용법

하루에 1-3회 1캡슐씩 섭취하십시오.

 

 

오늘도 읽어주셔서 감사합니다.

모두 건강하시길 바랍니다!

 

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