아이허브 사과식초(애플사이다비니거) 추천: 효능과 레시피

안녕하세요!

오늘은 사과식초(애플사이다비니거)에 대해 알아보겠습니다.

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사과식초(애플사이다비니거)는 주로 사과주스로 만든 발효액입니다.

사과식초는 염증감소와 소화불량 완화, 그리고 해독작용에 사용됩니다.

 

사과식초를 만드는 과정에서 사과 주스에 함유되어있는 과당을 알코올로 전환시키기 위하여 효모를 첨가해서 발효를 시킵니다.

이때 알코올을 분해하는 박테리아가 아세트산을 생산하여 식초의 강한 냄새와 신맛이 만들어져요.

 

출처: 아이허브 블로그

효능

사과식초는 위장장애를 완화할 수 있습니다.

 

위에 좋지 않은 음식과 음료를 섭취하면 위장은 복통이 일어나거나, 가스 팽만 또는 더부룩함과 같은 위장장애 증상을 보일 수 있습니다.

사과식초에는 펙틴이라고 하는 천연 항생물질이 함유되어 있습니다. 이는 배앓이와 장의 통증을 완화해줍니다.

 

사과식초는 인후염에도 좋습니다.

 

인후염을 가라앉히기 위해서는 사과식초로 가글하는 것도 아주 좋습니다.

식초는 산성이 매우 강해 인후염을 일으키는 세균이 살아남을 수 없습니다.

이러한 세균을 제거하려면 사과식초 2온스를 따뜻한 물 2온스와 섞어 가글하세요.

 

다리에 경련이 일어날 때도 좋습니다.

 

다리에 경련이 일어나는 경우, 그 원인은 칼륨 농도가 낮기 때문인 경우가 많습니다.

연구결과에 따르면 야간에 사과식초를 마실 경우 다리에 경련이 일어나는 증상이 좋아진다고 합니다.

 

당뇨병 및 비만, 심장질환에도 효과를 보입니다.

 

당뇨병은 인체가 충분한 양의 인슐린을 생산하지 못하거나 제대로 활용하지 못하는 의료질환입니다.

이러한 경우 신체는 혈당 수치를 제어할 수 없게 됩니다.

 

한 연구에 따르면, 취침 전에 사과식초 2테이블스푼을 섭취하면 아침의 혈당량이 낮아진다고 합니다.

 

또 다른 연구결과에서는 탄수화물 함량이 높은 음시을 섭취할 때 물과 식초를 섞어 함께 섭취할 경우, 식후 혈당 수치가 낮아진다는 사실이 밝혀졌습니다.

 

연구 결과에 따르면 사과식초는 천연 체중 감량제라고 합니다.

이는 아세트산이 식욕 억제제 역할을 하기 때문입니다.

 

사과식초는 또한 신진대사를 증가시키고, 인체의 전분 소화능력을 저해해서 혈류에 진입하는 당분의 양을 적게 만듭니다.

 

심장질환은 조기 사망의 가장 큰 원인 중 하나입니다.

이러한 심장 질환의 원인 중 하나는 높은 콜레스테롤 수치입니다.

 

집중적인 연구 결과, 사과식초를 섭취하는 것도 콜레스테롤 수치를 낮추는 방법의 하나라는 사실이 밝혀졌습니다.

 

기타 장점

 

연구 결과에 따르면 사과식초는 피부의 잡티를 최소화하는데도 도움이 되며 일광 화상과 여드름 치료에도 도움이 된다고 합니다.

[출처: 아이허브 블로그https://kr.iherb.com/blog/apple-cider-vinegar-benefits-and-recipes/479]

효능 정리

 

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사과식초 그 자체로 되어 있어 물에 희석해서 섭취하는 제품과 캡슐로 되어있어 간편하게 섭취할 수 있는 제품을 소개하겠습니다.

 

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Dynamic Health Laboratories, 무가공 유기농 사과 식초 위드 마더 & 꿀, 16 fl oz (473 ml)

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16온스(473ml) \7,362

 

제품설명

• 유전자변형성분, 글루텐, 인공색소, 향료 없음
• 채식주의자에게 적합
• 코셔, 할랄제품
• Organic Certifiers, Inc.의 유기농 인증

Dynamic Health의 무가공 유기농 사과식초에는 저온살균을 하지 않고 초산균에 의해 자연스럽게 형성된 최고의 식초가 들어있습니다.

 

꿀은 자연의 감미료입니다. 최근의 과학 연구에 따르면 꿀은 그 맛이 뛰어나다는 것이 상의 장점이 있습니다.

 

제품 사용법

1테이블스푼을 그냥 드시거나 물 또는 좋아하는 음료에 섞어서 드십시오.

사용전에 잘 흔들어 주십시오.

냉장보관할 필요 없습니다.

 

유리병 식초이며 사과식초와 꿀 외에 다른성분은 첨가되지 않은 고품질의 제품입니다.

꿀이 들어있어서 다른 사과식초보다 먹기 편하다는 장점이 있어요.

 

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Now Foods, 사과 식초, 450 mg, 180 캡슐

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180개 \8,836

 

제품설명

• 건강 보조식품
• 유전자 변형성분 없음
• GMP 품질 보증

사과식초는 달콤한 사과 사이다의 천연 양조로부터 탄생하였습니다.

식초는 세계적으로 2000년 이상 다양한 요리의  목적으로 사용되었고 최근 산성성분을 인정받았습니다.

 

제품 사용법

매일 음식과 함께 1-2캡슐씩 최대 3회 섭취하십시오.

 

이것도 꾸준히 먹고 있는데 저는 위장장애가 확실히 완화되었어요.

공복에도 속이 더부룩하거나 헛트림이 자주 나오는 경우가 있었는데 사과식초 먹고는 차츰 줄어들고 있네요.

 

아무리 유기농원당이라도 설탕이 든 식초보다는 다이어트에도 훨씬 도움이 되니 드셔보세요.

 

오늘도 읽어주셔서 감사합니다!